CANJIQUINHA COM COSTELA E COUVE

 

 

CANJIQUINHA COM COSTELA E COUVE

COMIDA MINEIRA

ingredientes

• 500 gramas de canjiquinha de milho
• 1 kg de costelinha de porco
• 2 folhas de couve
• 2 caldo de legumes
• sal e pimenta
• molho de couve bem picadinho

 

modo de preparo

primeiro tempere a costelinha com alho e sal coloque na panela e deixe fritar bem.reserve.
lave a canjiquinha e coloque para cozinhar por 30 minutos em 1 1/2 de agua , ai vc coloque a costelinha o caldo de legumes deixe cozinhar mais uns 10 minutos ai vc coloca a couve picadinha bem fininha e refogada e ve  o sal e coloque a pimenta.Esta pronta para servir!
Uma delicia!
Esta receita eu aprendi deste jeito no mais você,experimentei e resolvi pôr no blog , pois vale á pena experimentar,vocês vao gostar!