BOLO MÁRMORE
Bate na batedeira até virar um creme liso e claro:
1 xícara de margarina
4gemas
2 xícaras de açúcar
Acrescentar e bater novamente:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
Desligar a batedeira e acrescentar:
1 colher de fermento em pó
4 claras batidas
misturar delicadamente
Separe uma parte da massa. Coloque a outra parte em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada.
Na parte que vc reservou acrescente uma xícara de chocolate em pó (pode ser achocolatado) e despeje sobre a massa branca (se quiser pode fazer um leve movimento com o garfo para que desça mais rápido), leve para assar.
Obs:Eu faço sempre uma calda bem gostosinha de chocolate e ponho em cima, fica uma delícia.
Espero que gostem.
Essa receita aprendi com Edu Guedes.
Com um cafézinho é uma gostosura.
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